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Unser Name steht für Handwerk, Qualität und Perfektion. Unsere Edelbrände sind kleine Kunstwerke aus Aroma-, Geschmacks- und Dufterlebnissen. Kenner merken dies schon in der Nase und anspruchsvolle Genießer schmecken unsere Leidenschaft für einzigartige Edelbrände. 

Nur das frische und vollreife Obst wird in unserem Kupferkessel zuerst zum Rau- und danach zum Feinbrand destilliert. Alle Edelbrände in unserem Shop wurden prämiert. Wir brennen mit HERZ unser Herzstück

Unsere Früchte, Dolden oder Nüsse werden einer Mazeration mit einem milden Korn unterzogen und anschließend in einem Kupferkessel schonend verarbeitet. Unsere Steirergeiste beeindrucken durch einen äußerst intensiven Duft und Geschmack

Manchmal macht es Gin Bumm oder man ist Gin und weg ….

Edgar’s Gin Bumm – so heißen die hochprozentigen Geschmackserlebnisse. Die Idee dafür entstand während einer Ginverkostung in London. Daraus entwickelte sich eine köstliche Rezeptur und das Endergebnis ist ein erdiger gestochener klarer, hochwertiger London Dry Gin. Ein Gin kommt selten alleine und mit 19 Botanicals wurde ein High Styrian Dry Gin kreiert. Neben Lavendel, Zitrus, wildem Fenchel, Muskatblüte, Lemongras aus Tansania und wildem Pfeffer ist der tonangebende Geschmack Wacholder.

Der Ausbau im Holzfass galt lange Zeit für Obstbrände als ungeeignet, da die aromatischen Veränderungen den Fruchtcharakter stören. Wir haben es gewagt und haben mit Fässern und Lagerzeiten experimentiert. Daraus entstand eine neue Kategorie der Edelbrände – die „Fassgelagerten“. Wir lassen bei allen unseren fassgelagerten Edelbränden noch den typischen Fruchtcharakter, gepaart mit einer Nuance von Eiche. 

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.

Sie suchen das Besondere für einen besonderen Anlass – etwas Prickelndes, etwas das Freude macht? Exzellenter Sekt ist unvergänglich, bleibt aber unvergesslich. Trinkempfehlung: Immer, wenn Sie das Leben umarmt.